بورانی اسفناج - طرز تهیه بورانی اسفناج - آکابانو

آکایران : 

 

بورانی اسفناج

 

بنا به گزارش آکابانو : برگ های تازه اسفناج 300 گرم  .  ماست 2 لیوان  .  سیر 5 حبه  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

,بورانی,اسفناج,نعناع,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : اسفناج ها را بشویید سپس داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید و اسفناج را تفت دهید تا نرم شده و آب ان کشیده شود سپس سیرهای خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سیرها نرم شوند.

 

,بورانی,اسفناج,نعناع,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

مخلوط سیر و اسفناج را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس ماست ، نمک و فلفل اضافه کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید ( میتوانید در صورت تمایل1 قاشق چایخوری نعنا خشک به بورانی اضافه کنید ).

 

نکته ها : استفاده از سیر سلیقه ای میباشد ، همچنین میتوانید سیر را خام اضافه کنید ، در صورت تمایل مقداری مغز گردو به بورانی اسفناج اضافه کنید ، میتوانید بنابر سلیقه تان مقدار ماست و اسفناج را کمتر و بیشتر کنید.

 

لايک انتشار در تلگرام