اسنک کدو - طرز تهیه اسنک کدو سبز با سس سیر - آکابانو

آکایران : 

 

 

اسنک کدو سبز با سس سیر

 

بنا به گزارش آکابانو : کدو سبز 4 عدد  .  تخم مرغ 2 عدد  .  آرد سوخاری 1 لیوان  .  آرد سفید 1/2 لیوان

سس مایونز 1/3 لیوان  .  سیر 3 حبه  .  آبلیمو 1 قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

,اسنک,کدو,سبز,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

طرز تهیه : تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکیند و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، آرد سوخاری و آرد سفید را داخل کاسه های جداگانه بریزید ، کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید.

 

,اسنک,کدو,سبز,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، کدوهای حلقه شده را ابتدا داخل آرد سفید بزنید سپس داخل ظرف تخم مرغ قرار دهید و پس از اینکه کامل با تخم مرغ پوشش داده شد داخل آرد سوخاری بغلطانید.

 

حلقه های کدو را در روغن قرار دهید تا سرخ شود ( برای هر طرف حدود 3 دقیقه زمان لازم است ) ، پس از اینکه یک ظرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

 

,اسنک,کدو,سبز,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

 

سس مایونز ، سیرهای رنده شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود ، اسنک های کدو را داخل ظرف بریزید و همراه با سس سیر ، برش های لیمو و … تزیین و سرو کنید.

 

نکته ها : پیشنهاد میشود به جای آرد سوخاری از خرده های نان خشک استفاده کنید تا اسنک خوشمزه تر و تردتری داشته باشید.

 

لايک انتشار در تلگرام