طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه - آکابانو
آکایران :کره 200 گرم
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
پودر کاکائو 2 قاشق
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 10 گرم
آرد 2 و نیم الی 3 لیوان
برای رویه :
شکر به میزان لازم
شکلات ذوب شده به میزان لازم
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

آکابانو: طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه


طرز تهیه:


در کاسه کره نرم شده رویش شکر ریخته و با دست هم میزنیم تا شکر در داخل کره حل شود سپس تخم مرغ را ریخته کاکائو و وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم و ارد را هم اضافه کرده و هم مزنیم آنقدر هم میزنیم تاهمه مواد ترکیب و یکدست شود خمیر باید بدست نچسبد از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم و در پودر شکر غلطانذه و در سینی فر می چینیم و با انگشت اول وسط شیرینی ها فرو کرده تا گود شود در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم و 20 دقیقه می پزیم. وقتی شیرینی ها پخت از فر در آورده می گذاریم کمی سرد شود و شکلات ذوب شده ریخته رویش و قسمتهایی که خالی مانده با قاشق پر میکنیم
لايک انتشار در تلگرام