پای قارچ و پنیر - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن پای قارچ و پنیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش پای قارچ و پنیر,تهیه پای قارچ و پنیر,پای قارچ و پنیر

به نقل از آکابانو : پای قارچ و پنیر خوشمزه

مواد لازم پای قارچ و پنیر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

خمیر پیتزا

یک عدد

100 گرم / 521 کالری

روغن زیتون

دو قاشق مرباخوری

100 گرم / 900 کالری

موسیر خرد شده

دو عدد

100 گرم / 70 کالری

قارچ خرد شده

۴۵۰ گرم

100 گرم / 27 کالری

شیر

نصف فنجان

100 گرم / 110 کالری

خامه

نصف فنجان

100 گرم / 350 کالری

تخم مرغ

سه عدد

100 گرم / 147 کالری

جوز هندی

کمی

100 گرم / 512 کالری

پنیر پیتزا

یک فنجان و نیم

100 گرم / 330 کالری

طرز تهیه پای قارچ و پنیر :

*. خمیر پیتزا را در قالب کیک پزی که چرب کرده اید قرار دهید.

*. در تابه ای روغن ریخته و موسیر را برای یک دقیقه تفت دهید.

*. سپس قارچ ها را اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه کنید.

*. صبر کنید تا برای ۱۰ دقیقه حرارت دیده و سرخ شود. سپس مخلوط را روی خمیر پیتزا بریزید.

*. در ظرف مناسبی تخم مرغ را با خامه و شیر بخوبی مخلوط کنید.

*. پنیر پیتزای رنده شده را روی مخلوط قارچ بریزید.

*. سپس مخلوط تخم مرغ، شیر و خامه را روی پنیر پیتزا ریخته.

*. ظرف را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر که با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید.

خواص قارچ :

*. قارچ ها منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم هستند. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال های آزاد در امان نگه می دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش می دهد.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام