رول بادام شیرینی ای خوشمزه و بی نظیر

شیرینی با <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> هزار لا,شیرینی <a style='color:#000' title='بادام' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/5974.html'>بادام</a>ی,رول <a style='color:#000' title='بادام' href='http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/5974.html'>بادام</a>

رول بادام شیرینی ای خوشمزه و بی نظیر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 20 دقیقه

مواد لازم برای 6 – 8 سرو

خمیر هزار لا

1 ورق

پودر بادام

نصف فنجان

شکر

نصف فنجان

شکر قهوه ای

یک چهارم فنجان

نمک

1 پینچ

کره نرم

3 ق غ

تخم مرغ

1 عدد

آب

1 ق غ

پرک بادام

یک چهارم تا یک سوم فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه رول بادام شیرینی ای خوشمزه و بی نظیر آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کناری بگذارید .

روی سطحی کمی آرد پاشی شده خمیر هزار لا را به ضخامت نیم سانتی به اندازه مستطیلی 22 * 44 سانتی باز کنید و به اندازه 6 نوار 33 * 7 سانتی برش بزنید .

پودر بادام ، شکر ، شکر قهوه ای و نمک را مخلوط کرده کره را با چنگال یا انگشت به خوردشان بدهید .

تخم مرغ و آب را در کاسه ای کوچک هم بزنید و سطح نوار ها را با قلم مو تخم مرغ بکشید و سپس رویشان با کمی فاصله از لبه مخلوط بادام را بپاشید و از طرف کوتاه تر شروع به تا زدن خمیر به اندازه 4 سانتی نمایید و هر بار با کمی فشار خمیر را به لایه زیرین بچسبانید .

رول ها را در سینی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و پرک بادام بپاشید و بهمدت 20 – 25 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط