دسر سیب شکم پر

دسر سیب,دسر سیب کامل,سیب شکم پر

دسر سیب شکم پر

مواد لازم

کره

1 ق غ

جو دو سر

1 فنجان

آب داغ

4 فنجان

دارچین

1 و یک چهارم ق چ

جوز هندی

1 پینچ

هل

یک چهارم ق چ

نمک دریا

یک چهارم ق چ

سیب خرد شده

1 فنجان

سیروپ افرا یا عسل

یک چهارم فنجان

گردوی خرد شده برای تزئین

یک چهارم فنجان در صورت تمایل

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه دسر سیب شکم پرآشنا میکنیم .

کره در یک تابه ی متوسط گذاشته روی حرارت ذوب کنید پرک جو دو سر را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا به کره آغشته شود و 2 دقیقه هم بزنید تا بویش بلد شود .

دارچین ، جوز هندی ، هل و نمک را رویش بپاشید و هم بزنید .

آب داغ را اضافه کرده هم بزنید تا یه جوش آید . در ظرف را گذاشته شعله را کم کنید و جو دوسر ها را 20 دقیقه ملایم بجشانید .

در ظرف را برداشته سیب ها ی خرد شده و سیروپ افرا را اضافه کنید و 10 دقیقه ی دیگر بدون این که در ظرف را بگذارید بجوشانید تا غلیظ شود .

مواد آماده شده در سیب هایی که داخلشان را خالی کرده اید به شکل سر پر بریزید و رویشان تکه های گردو و تکه های سیب تازه بگذارید و در صورت تمایل کنی سیروپ افرا هم رویش بریزید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام