رول های مارچوبه و پنیر پارمزان – فینگر فود

لقمه های مارچوبه و پنیر,لقمه های پنیر و سبزیجات,فینگر فود برای مهمانی

رول های مارچوبه و پنیر پارمزان – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد لازم برای 6 سرو

پنیر خامه ای نرم

120 گرم

پنیر پارمزان رنده شده

یک چهارم فنجان

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

پودر سیر

یک هشتم ق چ

آرد

2 ق غ

خمیر هزار لا

1 ورق حدود 260 گرم

فلفل دلمه قرمز کبابی و خلالی خرد شده

به میزان لازم

مارچوبه 1 سانتی خرد شده

225 گرم

تخم مرغ زده شده

1 عدد

دانه کنجد

1 ق چ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه رول های مارچوبه و پنیر پارمزان – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . پنیر خامه ای ، پنیر پارمزان ، فلفل سیاه و پودر سیر را با هم مخلوط کنید تا نرم شود .

سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را به اندازه مستطیلی 22 * 30 سانتی باز کنید و از قسمت کم عرض تر به دو قیمت مساوی تقسیمش کنید .

روی هر مستطیل حدود نصف فنجان پنیر خامه ای با فاصله 5 سانتی از لبه ها بکشید و مارچوبه و فلفل دلمه را به یک اندازه رویشان بپاشید و از سمت طولانی تر خمیر را روی هم برگردانده و لبه های خمیر را به هم بچسبانید و از همان سمت روی سنی فر بچینید و هر دو انتهایشان را بسته و رویشان تخم مرغ کرشیده و کنجد بپاشید و به مدت 2 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و هر رول را به 6 قسمت مساوی برش زده و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام