توپ پنیر و چانتی با ژامبون – فینگر فود سرد

صبحانه,عصرانه,پیش غذا

توپ پنیر و چانتی با ژامبون – فینگر فود سرد

مواد لازم

پنیر خامه ای نرم

240 گرم

پنیر چدار رنده شده

240 گرم

پودر مخلوط پرتقال ، آناناس و فلفل

1 ق چ

چانتی

270 گرم

ژامبون خرد شده

450 گرم

پیازچه خرد شده

6 ساقه

کراکر

برای سرو

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو توپ پنیر و چانتی با ژامبون – فینگر فود سرد آشنا میکنیم .

در کاسه ای بزرگ پنیر ها و طعم دهنده ها را مخلوط کرده به شکل توب گردشان کنید . رویش چانتی را بکشید و رویش را پوشانده 8 ساعت تا یک شب در یخچال بگذارید خنک شود .

در تابه ای بزرگ ژامبون ها را روی حرارت متوسط با مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید تا ترد شوند . سپس روی کاغذ حوله ای بگذارید تا روغنشان کشیده شود سپس با پیازچه مخلوط کرده و تمام سطح پنیر را با این مخلوط بپووشانید و به همره کراکر سرو نمایید .

مواد لازم برای تهیه چانتی

گشنیز

100 گرم

نعنا

50 گرم

سیر

3 حبه

پوجه فرنگی

1 عدد متوسط

فلفل سبز

2 عدد

نمک

به میزان لازم

پودر انبه

یک چهارم ق چ

ماست

2 ق غ

گشنیز و نعنا را پس از شستن همراه با سیر فلفل سبزو گوجه خرد شده در میکسر میریزیم و دو سه دقیقه میزنیم تا مخلوط شود و به صورت نیمه مایع در اید . سپس ماست و نمک و وپودر انبه را اضافه کرده و مخلوط میکنیم .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام