لقمه های نان باجا – فینگر فود میکزیکی

فینگر فود با نان تست,لقمه های نان تست و لوبیا,لقمه های نان تست مکزیکی

لقمه های نان باجا – فینگر فود میکزیکی

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 22 دقیقه

مواد لازم برای 6 سرو

نان تست با پنیر موزارلا

1 بسته

خوراک لوبیای مکزیکی

6 ق غ

ترشی سالسا

سه چهارم فنجان

خامه ترش

2 ق غ

پیاز سبز خرد شده

1 ق غ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه لقمه های نان باجا – فینگر فود میکزیکی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . نان های تست ترا روی سینی فر بچینید و روی هر کدام یک قاشق لوبیا بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر بگذارید تا داغ شوند و سپس رویشان 2 قاشق سالسا ، 1 ق چ خامه ترش و نصف ق چ پیاز خرد شده بریزید و سرو نمایید .

فینگر فود با نان تست,لقمه های نان تست و لوبیا,لقمه های نان تست مکزیکی

مواد لازم برا خوراک لوبیای مکزیکی

روغن کانولا

2 ق غ

سیر

2 حبه

لوبیا چیتی پخته

900 گرم

زیره

1 ق چ

پودر چیلی

1 ق چ

نمک

به میزان لازم

آب لیمو ترش

1 ق غ

روغن کانولا را در تابه ای روی حرارت متوسط داغ کنید و حبه های سیر را حدود 4 – 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا تمام سطحشان قهوه ای شود و با چنگال سیرها را له کنید .

لوبیا چیتی ، زیره ، پودر چیلی ،و نمک را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا مواد کاملا داغ شوند تمام مواد را پوره کنید و رویشان آب لیمو ترش بریزید و مخلوط نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام