نارنجک های بلو چیز – فینگر فود

نارنجک پنیری,فینگر فود,فینگر فود برای مهمانی

نارنجک های بلو چیز – فینگر فود

مواد لازم

شیر

1 فنجان

کره

4 ق غ

نمک

یک چهارم ق چ

فلفل

یک چهارم ق چ

پودر پیاز

یکچهارم ق چ

آویشن خرد شده

1 ق غ

آرد

1 فنجان

تخم مرغ بزرگ

5 عدد

بلو چیز

180 گرم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه نارنجک های بلو چیز – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو عدد سینی فر را با کاغغذ روغنی بپوشانید . در یک قابلمه مناسب شیر ، کره ، نمک ، فلفل ، پودر پیاز و آویشن را به جوش بیاورید . سپس از روی حرارت برداشته آرد را اضافه کرده مخلوط نمایید تا یکدست شود . دوباره مواد را روی حرارت برگردانید وو م بزنید تا خمیر فرم گرفته از دیواره های ظرف جدا شود .

قابلمه را از روی حرارت برداشته 5 دقیقه بگذارید خنک شود . 4 عدد تخم مرغ را یکی یکی با فاصله اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا کاملا به خورد خمیر برود . هر تخم مرغ را که اضافه میکنید خمیر از هم جدا شده ولی با هم زدن دوباره جمع میشود . در انتها با ید خمیر چسبناکی داشته باشید . بلو چیز را هم با خمیر مخلوط نمایید .

به اندازه ی 1 ق چ از خمیر با فاصله روی سینی فر بگذارید . باقیمانده ی تخم مرغ را به 1 ق غ آب هم بزنید و روی خمیر ها بکشید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید سپس دمای فر را روی 180 درجه پایین آورده 20 – 25 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا خمیرها کاملا پف کرده و طلایی شود . میتوانید این نارنجک های پنیری را به صورت گرم یا هم دما با اتاق سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

ارزش غذایی

کالری

54

چربی

4 گرم

چربی اشتباع

2 گرم

پروتئین

2 گرم

کربوهیدارت

3 گرم

کلسترول

38 میلی گرم

سدیم

87 میلی گرم

لايک انتشار در تلگرام