دسر تریفل براونی

<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> براونی,تریفل براونی,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> تمشک

دسر تریفل براونی

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمن کل : 50 دقیقه

مواد لازم برای 6 – 8 سرو

کره

1 فنجان

شکلات چیپسی

180 گرم

شکر

1 و نیم فنجان

نمک

یک چهارم ق چ

تخم مرغ

4 عدد

عصاره وانیل

1 ق چ

آرد

1 و نیم فنجان

مواد تریفل

بلو بری تازه

180 گرم

تمشک تازه

180 گزم

توت فرنگی تازه و اسلایس شده

180 گرم

شکر

4 ق غ

خامه

1 و نیم فنجان

عصاره وانیل

1 ق چ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه دسر تریفل براونی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی فر 22 * 32 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید .

قابلمه را روی حرارت کم گذاشته کره و شکلات را ذوب کنید و هم بزنید یکدست شود . سپس از ری حرارت برداشته شکر و نمک را اضافه کنید . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار ه بزنید یکدست شود . عضاره وانیل را اضافه کنید . آرد را اضافه نموده مخلوط کنید .

خمیر را در سینی ریخته رویش را صاف کنید و حدود 30 – 35 دقیقه در فر بگذارید بپزد و لبه ها خودشان را بگیرند . سپس کناری بگذارید کاملا خنک شوند .

برای تریفل :

بلو بری ، تمشک و توت فرنگی را با 2 قاشق شکر به آرامی مخلوط کنید له نشوند و 10 دقیقه کناری بگذارید بمانند .

خامه را هم بزنید غلیظ شود سپس وانیل و 2 ق غ شکر را اضاف کرده هم بزنید تا فرم بگیرد .

براونی که سرد شده را به صورت مکعبی برش زده و یک لایه براونی کف ظرف ها بچینید و سپس میوه ها و در لایه بعدی خامه را بگذارید . و به همین ترتیب ادامه دهید تا ظرفها پر شوند سپس تا زمان سرو در یخچال بگذارید خنک شوند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط