مینی کویچ های پنیری – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,فینگر فود بدون نان

مینی کویچ های پنیری – فینگر فود

مواد لازم برای 48 عدد مینی کویچ – 24 سرو

6 عدد

پیازچه خرد شده کاملا با ساقه

2 ق غ

جعفری خرد شده

6 عدد بزرگ + 3 عدد زرده تخم مرغ بزرگ

تخم مرغ

نصف فنجان

پنیر پارمزان رنده شده

نصف ق چ

نمک

یک چهارم ق چ

فلفل

1 و نیم فنجان

شیر

نصف فنجان

پنیر سوئیسی رنده شده

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه مینی کویچ های پنیری – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

دو سری قالب مینی مافین 24 تایی را چرب کرده کناری بگذارید .

جعفری و پیازچه خرد شده را کف قالب ها به اندازه ی مساوی بریزید .

تخم مرغ ، زرده تخم مرغ و پنیر پارمزان و نمک و فلفل را هم بزنیدیکدست که شد شیر را اضافه کرده مخلوط کنید و هر کدام از قالب های مافین را با این مخلوط پر کنید و روی هر کدام کمی پنیر سوئیسی بریزید و به مدت نیم ساعت در فر بگذارید بپزند و پف کنند سپس روی توری سیمی منتقل کرده بگذارید از حرارت بیوفتند و به صورت گرم یا هم دما با امحیط سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام