مینی تاکو های مرغ و ژامبون و پنیر خامه ای – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های مرغ سرخ شده

مینی تاکو های مرغ و ژامبون و پنیر خامه ای – فینگر فود

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 5 دقیقه

مواد لازم برای 24 سرو

ژامبون خرد شده

160 گرم

پنیر خامه ای نرم

120 گرم

گوشت سینه مرغ پخته و خرد شده

750گرم

تورتیلا

8 عدد 15 سانتی

آووکادو خرد شده

1 عدد متوسط

مایونز

یک چهارم فنجان

خامه ترش

یک چهارم فنجان

شیر

1 ق غ

سرکه سفید

1 و نیم ق چ

نمک

یک هشم ق چ

جعفری خشک شده

یک هشتم ق چ

پودر پیاز

یک هشتم ق چ

شوید خرد شده

کمی

پودر سیر

کمی

فلفل سیاه

کمی

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه مینی تاکو های مرغ و ژامبون و پنیر خامه ای – فینگر فود آشنا میکنیم .

ژامبون ها را روی حرارت متوسط با مقدار کمی روغن بپزید تا ترد شوند سپس از روی حرارت برداشته روی کاغذذ حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود .

ژامبون ، پنیر خامه ای و مرغ را در کاسه ای متوسط مخلوط کنید .

از هر تورتیلا 3 دایره 7 – 8 سانتی با کاتر در آورید . حدود 2 ق چ از مخلوط مرغ را وسط هر کدام از دایره های تورتیلا بگذارید و نان ها را دورشان رول کرده با خلال دندان محکم کنید .

یک قابلمه 4 لیتری را روی حرارت بگذارید و تا 7 سانت از روغن سرخ کردنی پر کنید و بگذارید روغن داغ شود .

تاکو ها را چند تایی در قابلمه ریخته و سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند . سپس از روغن کشیده روی کاغذ حوله ای بگذارید روغن اضافه شان کشیده شود . قبل از سرو خلال دندان ها را بردارید .

آووکادو را با چنگال پوره کنید و مایونز ، خامه ترش ، شیر ، سرکه ، نمک ، جعفری ، پودر پیاز ، شوید ، پودر سیر و فلفل سیاه را اضافه کرده مخلوط کنید و به همراه تاکو ها سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام