کاناپه قارچ پیش غذا وعصرانه ای شیک و خوشمزه

کاناپه <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,طرز تهیه کاناپه <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,دستور پخت کاناپه <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>

کاناپه قارچ پیش غذا وعصرانه ای شیک و خوشمزه

پیش غذا برای 4 – 6 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 20 دقیقه

مواد لازم

قارچ

18 – 24 عدد

کره

1 ق غ

موسیر رنده شده

2 ق غ

سیر رنده شده

1 حبه بزرگ

گردو خرد شده

2 ق غ

نمک

به میزان لازم

جعفری خرد شده

2 ق غ

آویشن خشک

1 ق چ

پودر سوخاری

2 ق غ

استک مرغ

2 ق غ

روغن زیتون

2 ق غ

پنیر پارمسان رنده شده

2 ق غ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کاناپه قارچ پیش غذا وعصرانه ای شیک و خوشمزه آشنا میکنیم .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

دم قارچها را بعد از شستن و خشک کردن جدا نموده و ریز خرد کنید.

1 قاشق غذاخوری کره را داخل تابه ای کوچک روی حرارت متوسط بگذارید .

ساقه های خرد شده قارچ و موسیر را به مدت 4 – 5 دقیقه با کره تفت دهید و هم بزنید تا نسوزد سپس سیر ، گردو و نمک را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت دهید .

شعله را خاموش کرده ، جعفری ، آویشن و پودر سوخاری را اضافه کرده مخلوط نمایید .

مواد آماده شده را داخل مخلوط کن ریخته بقیه ی چاشنی ها را اضافه کرده و کاملا میکس کنید .

کلاه قارچها را کاملا به روغن زیتون آغشته کرده و با مواد میکس شده پرشان کنید و روی سینی فر بچینید و رویشان پنیر پارمسان بریزید .

قارچها را به مدت 20 – 25 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و رنگ پنیرها طلایی شود .

بعد از 5 دقیقه که از حرارت افتادند سرو نمایید . فقط دقت داشته باشید که این کاناپه های قارچ بعد از پخت ماندگاری زیادی ندارند و باید مصرف شوند .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط