تزئین تخم مرغ برای صبحانه و پیش غذا – فینگر فود

تزئین تخم مرغ,تزئین تخم مرغ صبحانه,پیش غذا

تزئین تخم مرغ برای صبحانه و پیش غذا – فینگر فود

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

مواد لازم برای 12 سرو - 24 عدد

تخم مرغ

12 عدد

گوشت مرغ ، ماهی یا ژامبون

180 گرم

مایونز

نصف فنجان

پیازچه ریز خرد شده

2 ساقه

جعفری ریز خرد شده

1 ق غ

فلفل سبز ریز خرد شده

1 ق غ

خردل دیژون

2 ق چ

جعفری ریز خرد شده

1 ق چ

کرفس ریز خرد شده

1 ق غ

نمک

نصف ق چ

فلفل

یک هشتم ق چ

سس فلفل تند

کمی

سس ورسترشایر

مقداری

برگ جعفری

برای تزئین

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با تزئین تخم مرغ برای صبحانه و پیش غذا – فینگر فود آشنا میکنیم .

تخم مرغ ها را کاملا آب پز کرده و به صورت طولی از وسط نصف کنید . زرده ها را در آورده و سفیده ها را کناری بگذارید . گوشت را چرخ کرده یا له کنید و با زرده تخم مرغ مخلوط نمایید . مایونز ، پیازچه ، جعفری ، فلفل سبز ، خردل ، کرفس ، نمک و سس ها را ا ضافه کرده خوب مخلوط نمایید و در قیف با ماسوره ستاره ای بزگ ریخته و روی سفیده ها با کمی چرخش دست ستاره بزنید و تا موقع سرو در یخچال بگذارید سرد شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام