توپ پنیری هفت رنگ

پیش غذا,پیش غذای سرد,چیزبال

توپ پنیری هفت رنگ

زمان آماده سازی : 25 دقیقه

مواد لازم برای 25 سرویس

پنیر خامه ای نرم

480 گرم

بلو چیز خرد شده

2 فنجان

پنیر چدار رنده شده

2 فنجان

پیازچه خرد شده

نصف فنجان

سیر خرد شده

1 حبه

مواد لازم برای روی توپ پنیری

میگوی کوچک پخته شده

یک چهارم فنجان

زیتون خرد شده

2 ق غ

ژامبون خرد شده پخته

2 ق غ

فلفل دلمه زرد خرد شده

2 ق غ

فلفل دلمه سبز خرد شده

2 ق غ

فلفل دلمه قرمز خرد شده

2 ق غ

زیتون سیاه خرد شده

2 ق غ

جعفری خرد شده

2 ق غ

کراکر

برای سرو

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه توپ پنیری هفت رنگ آشنا میکنیم .

یک سوم پنیر خامه ای و بلو چیز را مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود . یک سوم پنیر خامه ای را با پنیر چدار مخلوط کرده کناری بگذارید . باقیمانده پنیر خامه ای را هم بزنید تا پوک شود سپس پیازچه و سیر را به آن اضافه کنید .

در کاسه ای 2 لیتری که با پلاستیک پوشانده اید هر کدام از سه قسمت پنیر را کنار هم گذاشته و گرد کنید .

روی سطح توپ پنیری را با چاقویی تمیز 7 – 8 قسمت مساوی خط بیندازید و هر بخش را با یکی از مواد گفته شده بپوشانید و با کمی دست روی سطح پنیر فشار دهید تا بچسبند و 1 ساعت تا یک شب در یخچال بگذارید خنک شده و با کراکر به عنوان پیش غذا ، صبحانه یا عصرانه سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام