راویولی انجیر و کممبر عسلی – فینگر فود

لقمه های پنیر و انجیر,فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد

راویولی انجیر و کممبر عسلی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 35دقیقه

زمان کل : 2 ساعت

مواد لازم برای 24 سرو

تخم مرغ

1 عدد

آب

1 ق غ

خمیر هزار لا

2 ورق حدود 520 گرم

پنیر کممبر یا بری 24 قسمت شده

240 گرم

انجیر خشک نصف شده

12 عدد

سرکه بالزامیل

سه چهارم فنجان

آب

نصف فنجان

عسل

یک سوم فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه راویولی انجیر و کممبر عسلی – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ و 1 ق غ آب را هم بزنید یکدست شود و کناری بگذارید .

یک ورق خمیر را روی سطحی کمی آرد پاشی شده به اندازه مربعی40 سانتی باز کنید . با قلم مو روی سطح خمیر تخم مرغ بکشید و پنیر ها را در 4 ردیف 6 تایی روی خمیر بچینید و روی هر پنیر نصف انجیر قرار دهید .

باقیمانده خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده به اندازه مربعی 40 سانتی باز کنید و روی انجیر ها گذاشته و اطرافشان را با دست محکم کنید و خمیر ها را به هم بچسبانید و رویشان تخم مرغ بکشید و از فاصله ی بین مواد میانی خمیر را به اندازه 4 ردیف 6 تایی برش بزنید و روی سینی فر بچینید و 15 دقیقه در یخچال بگذارید خنک و سفت شوند و سپس به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و طلایی شوند . سپس 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و به همراه سس عسل بالزامیک سرو نمایید .

سرکه ، نصف فنجان آب و عسل را با هم مخلوط کرده روی حرارت متوسط به بالا بگذارید به جوش آید سپس شعله را کم کنید و 10 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

ارزش غذایی هر سرو

کالری

140

چربی

7.6 گرم

چربی

3.9 گرم

کلسترول

14 میلی گرم

سدیم

157 میلی گرم

کربوهیدرات

16.8 گرم

فیبر

0.8 گرم

پروتئین

3.7 گرم

لايک انتشار در تلگرام