لقمه های ناپلئونی ماهی – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های ماهی و پنیر خامه ای

لقمه های ناپلئونی ماهی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 12 سرو

خمیر هزار لا

1 ورق حدود 260 گرم

پنیر خامه ای نرم

240 گرم

شیر

1 ق غ

سس هورسرادیش

1 ق غ

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

ماهی پخته

180 گرم

پیاز سبز خرد شده

نصف فنجان

بادام اسلایس شده

نصف فنجان

پاپریکا

یک چهارم ق چ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه لقمه های ناپلئونی ماهی – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شو د.

خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده باز کنید و با کاتری 5 سانتی 12 بار قالب زده و خمیر ها را روی سنی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند و سپس 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند . هر خمیر را به صورت افقی برش بزنید .

پنیر خامه ای را هم بزنید یکدست شود . شیر و سس و فلفل سیاه و ماهی را اضافه کرده مخلوط کنید و بین نان ها را با این مخلوط پر کنید و روی مخلو ماهی بادام پیاز ها را به اندازه ی مساوی تقسیم کرده و پاپریکا بپاشید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام