لقمه های ناپلئونی گردو و گورگونزولا – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,فینگر فود با خمیر هزار لا

لقمه های ناپلئونی گردو و گورگونزولا – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 24 سرو

خمیر هزار لا

1 ورق معادل 260 گرم

تخم مرغ

1 عدد

آب

1 ق غ

پنیر گورگونزولا خرد شده

120 گرم

پنیر خامه ای نرم

120 گرم

گردوی تست و خرد شده

یک سوم فنجان

گوجه خشک خرد شده

2 ق غ

جعفری خرد شده

1 ق غ

فلفل سیاه

به میزان لازم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه لقمه های ناپلئونی گردو و گورگونزولا – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ و آب را با چنگال هم بزنید یکدست شوند .

خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده به اندازه ی مربعی 30 سانتی باز کرده به 24 قسمت تقریبا 7 * 5 سانتی برش بزنید و رویشان تخم مرغ بکشید و در سنی فر بچینید و به مدت 10 دقیقه بپزید تا طلایی شوند سپس خمیرها را روی سینی فر منتقل کرده 10 دقیقه صبر کنید از حرارت بیوفتند و هر کدام را افقی برش بزنید تا بتوانید مواد را بین دو لایه قرار دهید .

پنیر گورگونزولا ، پنیر خامه ای ، گردو و گوجه را مخلوط کرده و کمی فلفل سیاه بزنید و 1 ق غ از مخلوط پنیر را بین هر کدام از نان ها قرار بدهید و 5 دقیقه دیگر در فر بگذارید تا مواد میانی نان ها هم داغ شود و سپس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

ارزش غذایی

کالری

86

چربی

6.8 گرم

چربی اشباع

3.1 گرم

کلسترول

16 میلی گرم

سدیم

110 میلی گرم

کربوهیدرات

5.1 گرم

فیبر

0.4 گرم

پروتئین

2.5 گرم

لايک انتشار در تلگرام