رول گوشت و بروکلی – فینگر فود

رول <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a> و کلم بروکیلی,لقمه های <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a> و <a style='color:#000' title='کلم بروکلی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/10163.html'>کلم بروکلی</a>,فینگر فود برای مهمانی

رول گوشت و بروکلی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 32 سرو

خمیر هزار لا

1 ورق حدود 260 گرم

تخم مرغ

1 عدد

آب

1 ق غ

پنیر خامه ای فرم گرفته با پیاز چه خرد شده

120 گرم

بروکلی ریز خرد شده

300 گرم

گوشت پخته و یز خرد شده

1 فنجان

طرز تهیه :

دراین مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه رول گوشت و بروکلی – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ و آب را با چنگال هم بزنید یکدست شود .

خمیر را روی سطحی آردپاشی شده به اندازه 30 * 40 سانتی باز کنید و با فاصله نیم سانتی از لبه ها رویش پنیر خامه ای بکشید و سپس گوشت و بروکلی را رویش بپاشید و از طرف بلند تر از هر دو طرف شروع به رول کردن خمیر به سمت مرکز نمایید بین دو رول را تخم مرغ کشیده و به هم بچسبانیدشان و با دست خوب به هم فشرده کنید و به 32 قسمت 1 سانتی برش بزنید .

رول ها را از قسمت برش خورده روی سنی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید طلایی شوند و 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و سپس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط