درست کردن سبد کارامل - آکابانو


در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردنسبد کارامل را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.


تزیین دسر, طرز تهیه سبد کارامل, درست کردن سبد کارامل

طرز تهیه سبد کارامل


مواد لازم سبد کارامل :


پودر قند

۱ قاشق غذا خوری

100 گرم / 400 کالری


طرز تهیه سبد کارامل :

*. پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده.

*. پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود.

*. کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید.

*. در پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید.

*. بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام دهید.

*. چون شکننده و ترد است و اگر دقت نکنید می شکند . البته اگر هم چنین اتفاقی افتاد.

*. دوباره از اول آن را درظرف بریزید و روی حرارت خیلی کم آن را مجدداْ آب کنید و از اول همان کار را تکرار کنید .

*. (این سبد تزیین خیلی زیبایی برای بستنی و یا دسر های مختلف است و بسیار ارزان ولی زیباست)


گردآوری : آکابانو


لايک انتشار در تلگرام