طرز تهیه کرانچ خرما – دسر بار خوشمزه و آسان - آکابانو

آکابانو  

,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه کرانچ خرما – دسر بار خوشمزه و آسان

 

کرانچ خرما

بیسکوئیت ساده 250 گرم  .  خرما بدون هسته 100 گرم  .  کره نرم شده 100 گرم

به گزارش آکابانو شیره خرما 2 قاشق غذاخوری  .  کشمش 100 گرم  .  شکلات شیری یا کاکائویی 150 گرم

 

 

 طرز تهیه: روی یک قالب کم عمق را با فویل بپوشانید. بیسکوئیت ها را ابتدا با دست خرد کنید و سپس داخل پلاستیک بریزد و با وردنه آن را کمی له کنید. خرماها را نیز با چاقو خرد کنید.

 

در یک شیرجوش کره و شیره خرما را با هم مخلوط کنید و روی حرارت باهم هم بزنید تا کره کاملا آب شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید.

 

بیسکوئیت خرد شده و خرما و کشمش را باهم مخلوط کنید و کف قالب پوشیده شده با فویل پهن کنید. با یک قاشق مواد را کف قالب فشار دهید. مخلوط شیره خرما و کره را روی قالب بریزید و اجازه دهید تا خنک شود.

 

شکلات را به روش بن ماری آب کنید و با قاشق روی قالب بریزید و کاملا آن را پخش کنید. سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا سفت شود. وقتی قالب را بیرون آوردید بارها را به کمک چاقو برش بزنید و سرو کنید.

 

 

منبع : ایران کوک

لايک انتشار در تلگرام