طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و زنجبیل - آکابانو
آکابانو: سوپ کدو حلوایی و زنجبیل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
امتیاز خبر: 18 از 100 تعداد رای دهندگان 1
وب سایت آشپزباشی: سوپ کدو حلوایی و زنجبیل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
مواد لازم:
  • موسیر ۲ عدد
  • زنجبیل ۷۵ گرم
  • سبزیجات به میزان لازم
  • روغن زیتون به میزان لازم
  • آب سبزیجات ۱ لیتر
  • شیر نارگیل ۱۲۵ میلی لیتر
  • پودر چیلی ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد
,سوپ کدوحلوایی،کدو حلوایی و زنجبیل،طرز تهیه سوپ,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و زنجبیل


طرز تهیه:

1. کدو حلوایی، موسیر، زنجبیل و مقداری روغن زیتون در قابلمه ای بریزید و تفت دهید تا نرم شوند.

به گزارش آکابانو: 2. آب سبزیجات، شیرِ نارگیل و پودر فلفل چیلی را اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. آن را بجوشانید، حرارت را کم کنید و بگذارید تا مواد برای ۴۰ دقیقه قل بزند.

3. مواد را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید.

4. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید، برای سرو روی آن سبزیجات خرد شده قرار دهید و آن را با قدری آب لیمو و شیرِ نارگیل سرو کنید.
نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ کدو حلوایی و زنجبیل:
1. پوست کدو حلوایی را بگیرید، دانه های آن را جدا کنید و آن را خرد کنید.

2. پوست موسیر و سیر را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید.

3. از چند شاخه سبزیجات تازه همانند تره یا نعناع استفاده کنید. آن ها را هم خرد کنید.
لايک انتشار در تلگرام