با این پودینگ به سفره تان رنگ و بو دهید - آکابانو

,[categoriy]

آکابانو: با این پودینگ به سفره تان رنگ و بو دهید

آکابانو:

این دسرها هستند که به سفره های شما رنگ و بو می دهند. در این قسمت یک دسر سنتی خوب برای شما آموزش می دهیم تا در مهمانی ها از آن ها استفاده کنید. پودینگ شکلاتی یکی از دسرهایی است که با آن می توانید به خوبی از مهمانان خود پذیرایی کنید.

مواد لازم:

به گزارش آکابانو: شیر چهار پیمانه
زرده تخم مرغ دو عدد
شکر یک پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
موز یا گردو برای تزئین
پودر کاکائو دو قاشق
کره یک قاشق
آرد سه قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق

طرز تهیه:

۱-داخل قابلمه شکر، وانیل، پودر کاکائو و آرد و نشاسته را مخلوط کرده سپس شیر سرد را به تدریج اضافه کرده و در آخر زرده را هم زده با هم می زنیم.

۲-روی حرارت گذاشته و در حال هم زدن می پزیم.

۳-بعد دو سه جوش زدن کره را افزوده شعله را خاموش می کنیم و بلافاصله در ظرف سرو می کشیم و با گردو یا موز تزئین می کنیم.

نکات مهم:

۱-به زرده تخم مرغ کمی شیر اضافه کرده هم می زنیم تا باز شود بعد به مواد اضافه می کنیم.

۲-یک پیمانه شیر را با زرده مخلوط می کنیم بقیه سه پیمانه را به مواد اضافه می کنیم.

منبع: همشهری آنلاین

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام