حلوای بیسکویتی - چترنگ - آکابانو

,[categoriy]

آکابانو: حلوای بیسکویتی

آکابانو: مواد لازم حلوای بیسکویتی

پودر بیسکویت پتی بور    ۱ پ

به گزارش آکابانو: شکر    یک سوم پ

روغن مایع   نصف پ

پودر هل   ۱ ق چ

کافی میت   نصف پ

زعفران دم کرده   ۱ ق س

آب    یک سوم پ

طرز تهیه حلوای بیسکویتی

آب و شکر و زعفران را با هم مخلوط نموده روی حرارت هم بزنید تا شکر حل شود . نیازی نیست خیلی گرم شود .

آرد را روی قابلمه الک کنید و روی حرارت خیلی ملایم کمی تفت دهید تا به رنگ قهوه ای روشن در آید .

روغن را اضافه کرده هم بزنید تا تفت بخورد و  یکدست شود سپس هل را اضافه کرده کمی تفت دهید تا عطرش بلند شود .

پودر بیسکویت را اضافه کرده هم بزنید یکدست که شد از روی حرارت برداشته صبر کنید کمی از حرارت بیوفتد  کافی میت را اضافه کرده مخلوط نمایید  در آخر شربت را کم کم اضافه کنید تا به خوردش رود .

نکته : این حلوا بسیار لطیف است و برای داشتن کیفیت عالی بهتر است از آرد نان باگت استفاده کنید و اگر در دسترس نبود از آرد معمولی هم میتوان استفاده کرد .

گرداوری  : چترنگ . به خانه برمیگردیم

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال