کیک بالرین ولنتاین - آکابانو

آکابانو: این دسر خوشمزه و راحت به اسمهای مختلفی از جمله کیک یخچالی،دسر پتی بور و .. هم معروفه ، و باید بگم اگه هیچ مهارتی در آشپزی ندارید اما دلتون دسر شیک و خوشمزه میخواد،این دسر اختصاصی و ویژه برای شماست ، انقدر راحته که میتونید به بچتونم بسپرید درستش کنه ، و حاصل کار هم بسیار شیک و خوشمزه میشه

به گزارش آکابانو: من تم دسر رو قلبی و عشقولکی کردم که برای روز قلبها بتونید ازش استفاده کنید، البته چه از دسته #8220;ولنتاینی#8221; چه #8220;سپندارمذگانی#8221; چه #8220;این جفنگیات دیگه چیه#8221; هستید، اینو بپزیدش ،خوشمزست

مواد لازم :

,[categoriy]

آکابانو: کیک بالرین ولنتاین

بیسکویت پتی بور : ۲ بسته در دو رنگ تیره و روشن ،هرطعمی خوشتون میاد

پودینگ شکلاتی : ۱ بسته

 ۵۰۰ میلی لیتر شیر

یا یکبار پودینگ از این دستور

همین!

روش کار:

کف یه ظرف مستطیلی رو خیس میکنیم و سلفون میکشیم :

,[categoriy]

با تلاش و مشقت فراوان و زحمتهای زیـــــــــــــــــــــــاد! ، در بسته پودینگو یه قیچی میزنیم میریزیمش توی شیر :

,[categoriy]

بعد با مرارت فراوان !!!،دو سه دقیقه زحمت میکشیم پای اجاق پودینگه رو هم میزنیم تا به جوش بیاد و قوام بگیره :

,[categoriy]

بعد ،با پیشرفته ترین اصول مهندسی، یک ردیف بیسکوییت یک رنگ (تیره یا روشن) میچینیم کف ظرف و یک لایه پودینگ میریزیم روش:

,[categoriy]

متاسفانه! باید این کار طاقت فرسا رو همینجوری ردیفی ادامه بدیم ،یک ردیف تیره،یک ردیف روشن با پودینگ بینشون ادامه میدیم  تا ته بیسکوییتها :

,[categoriy]

آخرش هم سلفون دو طرف رو میاریم وسط:

,[categoriy]

و کناره هارو هم تا میزنیم:

,[categoriy]

این مرحله که میگم شدیدا سخت و وحشتناکه، یه نفس عمیق بکشید و دسر رو راهی یخچال کنید ، تا حداقل ده ساعت

بعد از ده ساعت مشقت و رنج و سختی، برید در یخچالو باز کنید و دسر رو بیارید بیرون، تو این مدت بیسکوییتها کاملا آب پودینگو به خودش کشیده و بافت کیکی پیدا کرده و پودینگ دورش هم غلیظ و سفت شده:

,[categoriy]

سلفون دورش رو باز میکنیم و میذاریمش توی ظرف سرو:

,[categoriy]

یک لایه پودر نارگیل میپاشیم روش :

,[categoriy]

بعدشم با پاستیل قرمز روش قلب میکشیم (میدونم سخته ،طاقت بیارید ،آخراشه ):

,[categoriy]

خب دیگه فقط مونده دسر رو برش بزنیم:

,[categoriy]

تبریک میگم دسر شیک خوشگلتون حاضره

,[categoriy]

به قدری بافتش به کیک شبیهه که هرکی ببینه فکر میکنه شما ساعتها وقت صرف کرید کیک اُپرا پختید

اما خب این واسه کوچه بغلیه اپراست! بالرینه

خیلی راحت و خوبه ، از دستش ندید

خوراک نو عروس های عشقولی آشپزی نابلده ،

روز قلب ها خوش بگذره،نوش جان

پ.ن: سعی میکنم منو قلبی سایتو امروز بذارم صفحه اول برای راحتی دسترسی

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط