حلوای زعفرانی ساده - آکابانو

آکابانو: حلوای زعفرانی ساده

,آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه,[categoriy]

آکابانو: حلوای زعفرانی ساده

حلوای زعفرانی ساده

به گزارش آکابانو: مواد لازم :

آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه

آب یک پیمانه
کره ۲۵۰ گرم
گلاب: ۳/۴ پیمانه

زعفران دمکرده یک چهارم پیمانه

طرز تهیه :

آرد را به مدت ۱۵ دقیقه برروی حرارت مرتب هم زده، سپس کره را به آن افزوده و می گذاریم تا آب شود. شکر، گلاب، آب و محلول زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم تا فقط داغ شود. این شربت را در سه مرحله به مخلوط آرد و کره افزوده و بهم می زنیم. زمانی که حلوا کاملا از ظرف جدا شد، حرارت را خاموش نموده و حلوا را در ظرف سرو کشیده و با پودر نارگیل و پسته خلال شده تزیین می کنیم .

از @zahrathechef

از : https://www.instagram.com/sofrehkhune/

منبع :

لايک انتشار در تلگرام