طرز تهیه میگو سوخاری نارگیلی - آکابانو
وقتی شما زمان کوتاهی برای تهیه پیش غذا در حجم بالا برای میهمانی های خود دارید میگو سوخاری نارگیلی می تواند اولین و ساده ترین گزینه شما برای انجام باشد.


وقتی شما زمان کوتاهی برای تهیه پیش غذا در حجم بالا برای میهمانی های خود دارید میگو سوخاری نارگیلی می تواند اولین و ساده ترین گزینه شما برای انجام باشد و شما خواهید دید که در عرض مدت کوتاهی آن ها از روی میز سرو ناپدید خواهند شد!

به گزارش آکابانو: تهیه میگو سوخاری نارگیلی بسیار راحت و در چهار مرحله قابل تهیه می باشد. مخلوط آرد، مخلوط تخم مرغ، مخلوط پودر نارگیل و در نهایت سرخ کردن در روغن. کلیه این مراحل در مجموع به 20 دقیقه زمان نیاز خواهد داشت و طعم و عطری دلپذیر و متفاوت از میگو را تجربه خواهید کرد.

تنها چیزی که پس از سرخ کردن میگو سوخاری به آن نیاز خواهید داشت سس فلفل شیرین برای سرو آن است. این حجم از مواد برای سرو برای 4 نفر مناسب می باشد.


مواد لازم جهت تهیه میگو سوخاری نارگیلی

میگو

400 گرم

آرد همه منظوره

1/2 پیمانه

پودر نارگیل

1 پیمانه

آرد سوخاری یا نان خرد شده

1 پیمانه

تخم مرغ

2 عدد

نمک و فلفل

به میزان لازم

روغن سرخ کردنی

2 پیمانه


طرز تهیه میگو سوخاری نارگیلی

  1. پس از شستن، روده میگو ها را از پشت آن خارج کرده و اجازه دهید آب اضافی آن برچیده شود. در صورت تمایل دم میگو را جدا نکنید.
  2. روغن سرخ کردنی را در قابلمه کوچکی با حرارت ملایم داغ کنید.
  3. در ظرف نسبتا گودی آرد سوخاری و پودر نارگیل را با مقدار کمی نمک و فلفل با یکدیگر ترکیب کنید.
  4. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بزنید تا از حالت لختگی خارج شوند.
  5. میگو ها را با نمک و فلفل طعم دار نمایید.
  6. سپس در آرد همه منظوره بغلتانید.
  7. در این مرحله میگو ها را درون مخلوط تخم مرغ زده شده بزنید و در نهایت در مخلوط آرد سوخاری و پودر نارگیل بغلتانید و فورا در روغنی که از قبل کاملا داغ شده است سرخ کنید.

,میگو،<a style='color:#000' title='سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/gazaye-sokhari.html'>سوخاری</a>،<a style='color:#000' title='میگو سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/fish-sea/201318134245.html'>میگو سوخاری</a>،غذای مجلسی،غذای دریایی,[categoriy]

  1. پس از سرخ کردن میگو ها، میگو ها را روی دستمال کاغذی منتقل کنید و پس از گرفتن روغن اضافی آن بلافاصله با سس فلفل شیرین سرو نمایید.

,میگو،<a style='color:#000' title='سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/gazaye-sokhari.html'>سوخاری</a>،<a style='color:#000' title='میگو سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/fish-sea/201318134245.html'>میگو سوخاری</a>،غذای مجلسی،غذای دریایی,[categoriy]

,میگو،<a style='color:#000' title='سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/gazaye-sokhari.html'>سوخاری</a>،<a style='color:#000' title='میگو سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/fish-sea/201318134245.html'>میگو سوخاری</a>،غذای مجلسی،غذای دریایی,[categoriy]

جهت آشنایی با طرز تهیه دست پیچ میگو و سالاد میگو به سایر بخش های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید.


گروه آشپزی ستاره


منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال