طرز تهیه سمبوسه پنیری با خمیر فیلو - آکابانو
آکابانو: طرز تهیه سمبوسه پنیری با خمیر فیلو
سمبوسه پنیری با خمیر فیلو یک پیش غذای شگفت انگیز برای طرفداران پنیر است که در تهیه آن از پنیر موزارلا، پنیر خامه ای و پنیر فتا استفاده می شود.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه سمبوسه پنیری با خمیر فیلو


برای تهیه سمبوسه پنیری با خمیر فیلو از ترکیب سه پنیر بهره خواهیم برد. پنیر موزارلا، پنیر خامه ای و پنیر فتا.

به گزارش آکابانو: همچنین برای تهیه سمبوسه پنیری به خمیر فیلو و یا یوفکا نیاز خواهید داشت. جهت آشنایی با طرز تهیه خمیر فیلو به بخش نان ها در آشپزی ستاره مراجعه نمایید. شما همچنین می توانید با مراجعه به نزدیک ترین فروشگاه لوازم قنادی این خمیر را به صورت آماده تهیه نمایید.

اگر از خمیر فیلو برای تهیه سمبوسه پنیری استفاده می کنید باید هر لایه از خمیر را به 2 قسمت تقسیم نمایید و پس از آغشتن به روغن روی هم قرار دهید تا ضخامت لازم برای تهیه این پیش غذا حاصل شود و از بیرون ریختن مواد میانی جلوگیری شود.

در صورت استفاده از خمیر یوفکا، تنها کافی است خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم نمایید تا به سایز مطلوب برسید.

نکته قابل توجه در ارتباط با این پیش غذا این است که شما می توانید به راحتی مواد لازم مورد نیاز برای تهیه سمبوسه را 2 تا 4 برابر کنید و پس از پیچیدن، سمبوسه ها را به مدت یک ماه در فریزر نگه داری نمایید و در زمان نیاز برای مدت 15 تا 20 دقیقه قبل از سرخ کردن با قرار دادن در دمای محیط استفاده نمایید.


مواد لازم جهت تهیه سمبوسه پنیری با خمیر فیلو

خمیر فیلو

22 ورق

پنیر موزارلا

350 گرم

پنیر خامه ای

100 گرم

پنیر فتا

20 گرم

آرد

2 قاشق غذا خوری

آب

4 قاشق غذا خوری

روغن سرخ کردنی

به میزان لازم


طرز تهیه سمبوسه پنیری با خمیر فیلو

  1. ابتدا پنیر موزارلا، فتا و پنیر خامه ای را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شوند.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

  1. آرد و آب را به یکدیگر ترکیب کنید تا مخلوطی یکدست و نسبتا غلیظ حاصل شود. از این مخلوط به عنوان چسب برای چسباندن لایه های خمیر بهره خواهیم برد.
  2. یک ورق خمیر فیلو را جدا کنید و مابقی خمیرها را با یک پارچه نمناک بپوشانید تا خشک نشوند. سپس خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و لایه ها را پس از آغشتن به روغن روی هم قرار دهید.
  3. در این مرحله منتهی علیه سمت راست خمیر را تا بزنید و بوسیله چسب مطابق تصویر ثابت کنید.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

  1. مجددا در جهت مخالف، خمیر را تا بزنید تا نهایتا حالتی مخروطی شکل حاصل شود. توجه داشته باشید که زوایای مخروط به هیچ عنوان روزنه نداشته باشند چرا که باعث بیرون ریختن پنیر ها خواهد شد.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

  1. حدود 2 قاشق از مخلوط پنیر را درون مخروط قرار دهید و به خوبی پهن کنید.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

  1. سپس به رول کردن ادامه دهید و انتهای خمیر را به کمک چسب به خوبی به هم بچسبانید.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

  1. این کار را تا انتها برای همه سمبوسه ها ادامه دهید. سمبوسه ها را تا زمان سرخ کردن در جای خنک قرار دهید.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]


سرخ کردن سمبوسه

  1. نکته ای که در ارتباط با سرخ کردن سمبوسه پنیری باید بدانید این است که نباید سمبوسه ها در روغن فراوان غوطه ور شوند. همچنین 2 تا 3 دقیقه زمان برای سرخ کردن هر طرف خمیر کفایت خواهد کرد.

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/27967.html'>طرز تهیه سمبوسه</a>،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> هندی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> آبادانی،<a style='color:#000' title='سمبوسه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/27656.html'>سمبوسه</a> <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی،تهیه <a style='color:#000' title='خمیر' href='http://www.akairan.com/shirinipazi/khamir1/'>خمیر</a> فیلو,[categoriy]

  1. سمبوسه پنیری را در کنار سس قرمز سرو نمایید.


گروه آشپزی ستاره

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط