تارتلت حلوا - آکابانو

آکابانو: تارتلت حلوا

,آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه,[categoriy]

آکابانو: تارتلت حلوا

تارتلت حلوا با حلوای گندم

به گزارش آکابانو: مواد لازم :

کاپ تارتلت های آماده به تعداد لازم

آرد گندم 350 گرم

شکر 300 گرم

روغن 300 گرم

زعفران دمکرده

آب یک و نیم پیمانه

گلاب نصف پیمانه

عرق هل سه ق غ

طرز تهیه :روغن را در قابلمه گودی بریزید وقتی داغ شد آرد رو بریزید و هم بزنید و حرارت را کم کنید . آرد کاملا سرخ شود و رنگش تیره شود . مراقب باشید نسوزد . اکنون برای شهد قبلا ؛ شکر را با آب مخلوط و بگذارید بجوشد و بعد گلاب و زعفران و کمی عرق هل را به شهد اضافه کنید . آرد سرخ شده رو از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود . بعد شهد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا جذب آرد شود . اگه مایه حلوا شل شده بود چند دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید تا سفت شود . بعد در ظرف کشیده و با لبه قاشق طرح دهید و با گل سرخ تزیین کنید .دستور از @azar1394

از : https://www.instagram.com/sofrehkhune/

لايک انتشار در تلگرام