دستور تهیه ماکارونی به روش جدید - آکابانو
,آموزش تهیه مافین ماکارونی, دستور تهیه مافین ماکارونی, دستور تهیه ماکارونی,[categoriy]

آکابانو: دستور تهیه ماکارونی به روش جدید

آکابانو: دستور تهیه ماکارونی به روش جدید

,آموزش تهیه مافین ماکارونی, دستور تهیه مافین ماکارونی, دستور تهیه ماکارونی,[categoriy]

اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.

به گزارش آکابانو: مواد اولیه :

آرد ۲ ق

تخم مرغ ۱ عدد

پنیر موزارلا به میزان دلخواه

شیر ۱ لیوان

کره ۲ ق

رب گوجه فرنگی ۳ ق س

پیازداغ ۲ ق س

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

طرزتهیه:

۱- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب را با هم تفت میدیم.

۲- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

۳- آرد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

۴- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

۵- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

۶- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

۷- نوبت تخم مرغ هستش ۱ تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب سس بشه.

۸- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

۹- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

۱۰- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

۱۱- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

۱۲- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

۱۳- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

۱۴- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

۱۵- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

۱۶- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

۱۷- در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.
وب سایت اصفهان امروز

لايک انتشار در تلگرام