طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل ؛ آشپزی ایرانی 1131 - آکابانو
آکابانو: طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل ؛ آشپزی ایرانی 1131
در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل فراهم شده است؛همراه با آکا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل
آشپزی ایرانی - مجله اینترنتی آتایران:
,آشپزی،دسر،تیرامیسو قهوه و نارگیل،طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل،تیرامیسو،آشپزی ایرانی،آشپزی ایرانی در آکا ایران،مجله اینترنتی،آکا ایران،مجله،آکا ایران،آتا,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل ؛ آشپزی ایرانی 1131


دستورالعملتیرامیسو قهوه و نارگیل در آشپزی ایرانی


موادلازم :

- خامه : 200 گرم

به گزارش آکابانو: - زرده تخم مرغ : 3 عدد

- قهوه فوری : 2 قاشق چایخوری

- پودر نارگیل: 1/2 لیوان

- پنیر ماسکارپونه : 200 گرم

- شکر : 1/2 لیوان

- لیدی فینگر : مقدار لازم

- پودر کاکائو و شکلات : مقدار لازم

طرز تهیه :

برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

2 قاشق چایخوری قهوه فوری را در نصف لیوان آب یا شیر سرد حل کنید و به زرده ها اضافه نمائید سپس پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر نارگیل را نیز اضافه کنید ، تمام مواد را با همزن بزنید تا یکدست شوند.

ته لیوان بیسکوییت لیدی فینگر بگذارید ، روی آن با قلمو کمی قهوه بزنید تا مرطوب شود ( قهوه دم کرده ) سپس مقداری کرم اضافه کنید و 2 – 3 لایه به همین صورت داخل لیوان را پر کنید.

روی آخرین لایه کرم را با پودر کاکائو بپوشانید و مقداری شکلات روی آن رنده کنید سپس لیوان های تیرامیسو را به مدت 3 – 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود.

نکته ها : بهترین نوع قهوه برای این دسر قهوه اسپرسو میباشد اما میتوانید از پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه هم استفاده کنید ، میتوانید بجای پنیر ماسکارپونه از همان مقدار پنیر خامه ای استفاده کنید ، در صورت تمایل مقداری موز حلقه شده به لایه میانی تیرامیسو اضافه کنید







.

لايک انتشار در تلگرام