دستور تهیه کوفته مرغ پنیری - آکابانو
,<a style='color:#000' title='طرز تهیه کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>طرز تهیه کوفته</a> مرغ <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,<a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> مرغ <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,روش تهیه <a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> مرغ <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,[categoriy]

آکابانو: دستور تهیه کوفته مرغ پنیری

آکابانو:  دستور تهیه کوفته مرغ پنیری

,<a style='color:#000' title='طرز تهیه کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>طرز تهیه کوفته</a> مرغ <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,<a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> مرغ <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,روش تهیه <a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> مرغ <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a>ی,[categoriy]

در عصر مدرن که که بچه ها بیشتر به سمت فست فود گرایش پیدا کرده اند و کمتر غذاهای سنتی می خورند، مجبوریم به هر نحوی شده آنها را برای خوردن مرغ و گوشت ترغیب کنیم. به همین منظور باید غذاهای سنتی را به شکل مدرن طبخ کنیم. در این مطلب طرز تهیه کوفته مرغ پنیری را به شما آموزش داده ایم.

به گزارش آکابانو: مواد لازم برای ۴ نفر برای کوفته مرغ پنیری :

مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
 تخم مرغ  ۲ عدد
 پودر سوخاری  ۱/۳ پیمانه
پنیر پارمیسان رنده شده  ۱/۳ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
نعنای خشک ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
پنیر موزارلا خرد شده ۱ پیمانه
روغن زیتون به میزان لازم
سس گوجه فرنگی به میزان لازم
ریحان برای تزیین مقداری

طرز تهیه کوفته مرغ پنیری :
در یک کاسه مناسب مرغ چرخ شده را با تخم مرغ، پودر سوخاری، پنیر پارمسان، نمک، فلفل، نعنا، پودر آویشن و پودر سیر خوب مخلوط کنید و آن را با کمک دست خوب ورز دهید تا خمیر کوفته آماده شود.

از خمیر مقداری بردارید و با کمک دست آن را گرد کنید. حالا یک تکه پنیر موزارلا داخل کوفته فشار دهید و آن را با مواد کوفته خوب بپوشانید. هر تعداد که می شود به همین شکل کوفته ها را آماده کنید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس کوفته ها را داخل آن کمی سرخ کنید تا رنگشان کمی تغییر کند.

کوفته های سرخ شده را داخل سینی فر که از قبل  با روغن زیتون کمی چرب کرده اید به مدت ۲۰ دقیقه  قرار دهید. در این میان سس گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. موقع سرو کوفته ها سس را روی آنها بریزید، با ریحان تازه تزیین کرده و سرو کنید.

آکا ایران

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط