طرز تهیه پودینگ آناناس - آکابانو

آکابانو: پودینگ آناناس:

,آشپزی,دسر,آناناس,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه پودینگ آناناس


مواد اولیه :
کره ۱۳۰گرم

به گزارش آکابانو: شکر ۱۳۰ گرم

بگینگ پودر ۱قاشق چایخوری

آرد ۱۳۵ گرم

وانیل یک چهارم چایخوری

تخم مرغ زده شده ۲ عدد

کمپوت آناناس خرد شده ۱ پیمانه


روش تهیه:


ابتدا ۶ عدد قالب پودینگ را کمی چرب کرده وکف هر کدام کاغذ بیاندازید سپس کره و شکر را با هم زن برقی خوب به هم بزنید تا حالت کرم پیدا کند تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و مابین هر بار اضافه کردن یک تا دو قاشق سوپخوری آرد اضافه کنید و بعد بکینگ پودر و وانیل را بیافزاید .وقتی مایه صاف و یکدست شد مابقی آرد را بریزید.یک قاشق سوپ خوری آب کمپوت آناناس به مایه اضافه کنید

تا کمی نرم شود مایه را داخل قالب ها بریزید بطوریکه نیمی از قالبها را پر کند سپس چند تکه آناناس خرد شده را روی آنها قرار دهید قالب ها را در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید بعد از فر خارج کرده ودر دمای محیط خنک کنید پودینگ ها را از قالب ها جدا کرده و رویشان با شکلات آب شده و تکه های نازک شکلات سفید تزئین کنید.

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام