خشک کردن موز را بیآموزیم - آکابانو

آکابانو: خشک کردن موز را بیآموزیم

به گزارش آکابانو: خشک کردن موز روشی مناسب برای تهیه یک دسر سالم و مغذی و همچنین روشی مفید برای نگه داری موز است. موز سرشار از پتاسیم و ویتامین های دیگری است که بدن شما به آن نیاز دارد.در این مقاله روش خشک کردن موز را خواهید آموخت.

1.موزها را در آب لیمو خیس کنید.

bull;موزها را در یک کاسه آب لیموی تازه خیس کنید. بگذارید برای 5 دقیقه خیس بخورد.

bull;آب لیمو مانع قهوه ای شدن موزها در حین فرآیند خشک شدن آن می شود.

,خشک کردن,موز,[categoriy]

آکابانو: خشک کردن موز را بیآموزیم

2.موزها را از آب لیمو بیرون آورده و آن ها را تکه تکه کنید.

bull;همه ی موزها را به قطعاتی با ضخامت یکسان ببرید. ضخامت آن ها باید حدود 0.6 سانتی متر باشد. از یک تخته برش یا بشقاب استفاده کنید.

,خشک کردن,موز,[categoriy]

3.موزها را روی یک قفسه ی سیمی قرار دهید.

bull;از یک قفسه برای خنک کردن و خشک کردن موزها استفاده کنید. قفسه را روی یک سینی شیرینی پزی کم عمق قرار دهید.

bull;قرار دادن موزها روی این قفسه موجب می شود هرگونه رطوبت اضافی که در قطعات موز است خشک شود.

bull;تکه های موز نباید روی هم انباشته شوند. بهتر است در کنار هم قرار داشته باشند.

bull;اشکالی ندارد که لبه ی تکه های موز با هم تماس داشته باشد. زیرا موزها در حین فرآیند خشک شدن کوچک می شوند.

,خشک کردن,موز,[categoriy]

4. فر را روشن کنید. دمای آن را 125 درجه تنظیم نمایید. اطمینان یابید که فر از قبل گرم شده باشد.

5 . موزها را داخل فر قرار دهید.

bull;موزها روی توری سیمی و سینی شیرینی پزی باید بمانند و در ردیف وسطی فر قرار داده شوند. موزها را برای 18 ساعت و یا تا زمان ترد شدن داخل فر بگذارید، اما مراقب باشید که قهوه ای نشوند.

6 . موزها را داخل خشک کن بگذارید.

bull;اگر به خشک کن دسترسی دارید، می توانید قطعات موز را داخل یکی از سینی های خشک کن قرار داده و دمای آن را روی 135 درجه تنظیم کنید.

bull;موزها را برای 8 تا 16 ساعت داخل خشک کن بگذارید. موزها باید ترد شوند اما قهوه ای نشود.

حالا زحمت ما به بار نشسته می توانید میل کنید .

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام