طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی دسری خوشمزه به روشی ساده - آکابانو
آکابانو: طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی که در ادامه مطلب آن را مطالعه می کنید، یک دسر بسیار خوشمزه و لذیذه که با پایه بیسکویت درست می شه و چه بهتر که این بیسکویت یک بیسکویت رژیمی باشه.[divider]


,چیز کیک طرز تهیه, چیز کیک توت فرنگی, آموزش پخت چیز کیک,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی دسری خوشمزه به روشی ساده

مواد لازم :
بیسکوئیت ساقه طلائی : 1 بسته
به گزارش آکابانو: پنیر خامه ای : 200 گرم
شکر : 1 لیوان
ماست : 1 لیوان
خامه : 150 گرم
کره آب شده : 50 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
وانیل : 1/2 قاشق چایخوری
توت فرنگی برای تزئین

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی :

- بیسکویت ها را در میکسر ریخته تا خوب خرد و نرم شود و یک پودر یکدستی بدست آید.
- کره را به بیسکویت ها اضافه کرده و با هم مخلوطشان می کنیم.
- بیسکویت را در قالب مخصوص چیز کیک که آن را با کاغذ روغنی پوشانده ایم ریخته و آن را کف قالب پخش کرده و خوب فشار می دهیم تا پرس شود و با قاشق روی آن را صاف می کنیم. بیسکویت باید در تمام سطح قالب بطور یکنواخت ریخته شود
- قالب را به مدت 10 دقیقه درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
- پنیر خامه ای، خامه و شکر را در کاسه ای ریخته و با همزن برقی خوب هم می زنیم.
- تخم مرغ، ماست و وانیل را به خامه آماده شده، اضافه کرده و با هم مخلوطشان می کنیم تا مایه چیز کیک آماده شود.
- مایه چیز کیک آماده شده را به آرامی روی بیسکوئیت ها می ریزیم و خوب پخش می کنیم. سپس آن را به مدت 45-30 دقیقه درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
- چیز کیک پخته شده را به مدت 2 ساعت اجازه می دهیم داخل فر خاموش بماند.
- چیز کیک را از فر خارج کرده،  حدود 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا کاملاً خنک شود.
- روی چیز کیک را می توانیم با ژله توت فرنگی یا مارمالاد توت فرنگی پوشانده و با مقداری توت فرنگی خرد شده یا درسته تزئین کنیم.



منبع : نون و آب
لايک انتشار در تلگرام