پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی - آکابانو
,پارفیت <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> و <a style='color:#000' title='لیموناد' href='http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html'>لیموناد</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> فرانسوی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>انواع دسر</a>,[categoriy]

آکابانو: پارفیت پنیر و لیموناد؛ دسر با احساس فرانسوی

آکابانو: پارفیت دسری فرانسوی است که از ترکیب خامه، بستنی، ژله و تکه های میوه تهیه میشود. در این دسر تمام مواد لایه لایه درون لیوانی شیشه ای قرار داده می شود.

مواد لازم:

  • بیسکویت ساده و خردکرده 250 گرم
  • خامه ساده 250 گرم
  • شکر 150 گرم
  • آبلیمو تازه 2 قاشق سوپخوری
  • پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای 240 گرم
  • پوست لیمو رنده کرده 3 قاشق چایخوری
  • وانیلین1 قاشق چایخوری
  • آب سرد 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه)
  • شربت توت فرنگی 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

به گزارش آکابانو: 1-بیسکویت ها را به طور مساوی در 6 لیوان مخصوص پذیرائی بریزید.

2-آن گاه خامه، 100گرم از شکر و 1 قاشق سوپخوری از آبلیمو را در ظرفی بریزید، 1 قاشق چایخوری از ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین حل شود.

3- سپس پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و با همزن دستی بزنید تا صاف و یکدست شود.
4-حالا مخلوط ژلاتین، 1 قاشق چایخوری از پوست لیمو و وانیلین را به آن بیفزائید و مخلوط کنید اینک مایه فراهم کرده را در لیوان ها، روی بیسکویت بریزید، به گونه ای که نیمی از حجم لیوان ها از مایه پر شود.
5-اینک روی لیوان ها را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا دسر نیم بند شود. حالا آب، شربت توت فرنگی، باقیمانده شکر و باقیمانده آبلیمو را در ظرف کوچکی بریزید و مخلوط کنید.
6-باقیمانده ژلاتین را رویش بپاشید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین و شکر حل شود.
7-همینکه مخلوط به دست آمده قدری خنک شد، 2 قاشق سوپخوری از آن را روی مایه قبلی در لیوان ها، بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا ببندد. حال باقیمانده مخلوط شربت را به مدت تقریبی 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
8-سپس آن را با همزن دستی بزنید تا حباب هائی در آن ایجاد شود و شفافیتش را از دست بدهد. اینک آن را نیز در لیوان ها بریزید، روی پارفیت ها را بپوشانید و به مدت تقریبی 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
9-اکنون پارفیت را با باقیمانده پوست لیمو بیارائید و میل کنید.

,پارفیت <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> و <a style='color:#000' title='لیموناد' href='http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html'>لیموناد</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> فرانسوی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>انواع دسر</a>,[categoriy]

کرم زعفرانی

,پارفیت <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> و <a style='color:#000' title='لیموناد' href='http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html'>لیموناد</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> فرانسوی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>انواع دسر</a>,[categoriy]

پاوند کیک تیرامیسو

,پارفیت <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> و <a style='color:#000' title='لیموناد' href='http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html'>لیموناد</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> فرانسوی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>انواع دسر</a>,[categoriy]

طرز تهیه کانولی سیسیلی ایتالیایی

,پارفیت <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> و <a style='color:#000' title='لیموناد' href='http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html'>لیموناد</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a> فرانسوی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>انواع دسر</a>,[categoriy]

ترافل های دوست داشتنیِ من!

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط