آموزش طرز تهیه ژله میوه ای ساده و چند رنگ مجلسی و قالبی - آکابانو

آکابانو: آموزش طرز تهیه ژله میوه ای ساده و چند رنگ مجلسی و قالبی

,[categoriy]

آکابانو: آموزش طرز تهیه ژله میوه ای ساده و چند رنگ مجلسی و قالبی

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله میوه ای خوشمزه در منزل

مواد لازم ژله میوه ای

پودر ژلاتین :•: 2 قاشق سوپخوری

آب :•: 2 پیمانه

شکر :•: 150 گرم

اسانس مورد نظر :•: 1/8 قاشق چایخوری

میوه فصل مخلوط :•: یک کیلوگرم

,[categoriy]

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله میوه ای خوشمزه در منزل

طرز تهیه ژله میوه ای

برای تهیه ژله میوه قالب را ابتدا با آب سرد بشویید و بگذارید آب آن خارج شود و کاملا خشک شود سپس به مدت 30 دقیقه در قفسه بالای فریزر آن را قرار دهید و بعد پرتقال و سیب را پوست بگیرید

و هسته های آنها را در بیاورید و مکعبی ، مساوی خرد کنید و قالب را از فریزر در بیاورید و میوه های خرد شده را درون آن بریزید و 30 دقیقه دیگر در فریزر فرصت دهید بماند.

در شیر جوشی آب و شکر و اسانس و پودر ژلاتین را بریزید و زیر شعله اجاق را زیاد کنید تا مواد ژله میوه ای بجوش بیایند.

خوب مواد را مخلوط کنید تا پودر ژلاتین و شکر در یکدیگر حل بشوند. بعد شعله اجاق را خاموش کنید و شیر جوش را به کناری بگذارید تا مواد خنک شود.

سپس قالبی که میوه ها درون آن است را از فریزر در بیاورید و مواد داخل شیر جوش را روی میوه ها بریزید و قالب را مجددا در فریزر بگذارید و به مدت 2 ساعت تامل کنید تا ژله میوه ای شما خوب حالت بگیرد.

در آخر قالب را در بیاورید و ژله میوه ای آماده شده را در بشقابی بلوری برگردانید تا جلوه بیشتر داشته باشد و برای تزیین ژله روی آن را با چند اسکوپ بستنی یا شکلات یا خامه تزئین کنید و نوش جان کنید.

,[categoriy]

آموزش طرز تهیه ژله میوه ای ساده و چند رنگ مجلسی و قالبی


.

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام