رول های زیتون پرورده – فینگر فود

لقمه های زیتون پرورده,رول زیتون پرورده,فینگر فود برای مهمانی

رول های زیتون پرورده – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 40 دقیقه

مواد لازم برای 4 سرو

خمیر هزار لا

2 ورق حدود 520 گرم

تخم مرغ

1 عدد

آب

2 ق غ

رب گوجه فرنگی

6 ق غ

زیتون پرورده خرد شده

6 ق غ

پنیر موزارلا رنده شده

نصف فنجان

پنیر پارمزان رنده شده

نصف فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه رول های زیتون – فینگر فود آشنا میکنیم .

یک ورق خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده به اندازه مربعی 25 سانتی باز کنید نیمی از رب گوجه را روی خمیر بکشید و رویش نیمی از زیتون پرورده را بکشید و نیمی از پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را رویشان بپاشید . از یک طرف خمیر را به سمت مرکز و نیم سانت مانده به وسط رول کنید و سپس طرف دیگر را هم رول نمایید بین دو رول را تخم مرغ کشیده و به هم بچسبانید و همین کار را با خمیر دیگر انجام دهید .

هر روی را به 20 قسمت تقریبا یک سانتی برش بزنید تا در نهایت 40 رول داشته باشید . رول ها را از قسمت برش خورده روی سینی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید بپزند تا طلایی شود . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و سپس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام