کراستینی زیتون و کدو سبر – فینگر فود سرد

کراستینی,کراستینی گیاهی,فینگر فود

کراستینی زیتون و کدو سبر – فینگر فود سرد

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

مواد لازم برای 48 سرو

پنیر خامه ای کم چرب

450 گرم

کدو سبز رنده شده

3 فنجان

مغز آرتیشو ریز خرد شده

225 گرم

زیتون خرد شده

یک چهارم فنجان

زیتون سیاه خرد شده

125 گرم

سیر خرد شده

8 حبه

پیاز قرمز خرد شده

3 ق غ

گشنیز خرد شده

2 ق غ

آب لیمو ترش تازه

2 ق غ

روغن زیتون

2 ق غ

پیازچه خرد شده

1 ساقه

نان فرانسوی یا نان باگت

به میزان لازم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه کراستینی زیتون و کدو سبر – فینگر فود سرد آشنا میکنیم .

در کاسه ای بزرگ 11 ماده ی اولیه را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند . رویشان را پوشانده 4 ساعت تا یک شب در یخچال بگذارید استراحت کنند تا کاملا به هم مزه بدهند و سپس به میزان دلخواهتان روی برش های نان باگت گذاشته و سرو نمایید .

اگر تمایل داشتید نان های باگت تست باشند میتوانید با قلم مو هر دو طرف نان ها را کره ذوب شده یا روغن زیتون بکشید و در سینی فر چیده و به مدت 5 دقیقه هر طرفش را گریل کنید تا تست و طلایی شوند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام