توپ نان و پنیر و گردو با روکش انار

نان و <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> فانتزی,نان و <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> سفره عقد,توپ نان و <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> اناری

توپ نان و پنیر و گردو با روکش انار

مواد لازم

دانه انار

1 فنجان

پنیر خامه ای نرم

200 گرم

کره نرم

1 ق چ

پنیر چدار رنده شده

1 فنجان

نان تست ریز خرد شده

یک چهارم پیمانه

سیر خرد شده

1 حبه

رزماری تازه خرد شده

1 ق چ

برگ آویشن تازه خرد شده

2 ق چ

جعفری تازه ریز خرد شده

1 ق غ

رنده پوست لیمو ترش

1 ق چ

پودر فلفل سیاه

یک هشتم ق چ

جعفری تازه خرد شده برای تزئین

1 ق چ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه توپ نان و پنیر و گردو با روکش انار آشنا میکنیم .

دانه های انار را به صورت یک لایه بین دو کاغذ حوله ای بگذارید و به آرامی کاغذ رویی را روی انار ها بکشید تا رویشان کاملا خشک شود و سپس به همان شکل در یخچال بگذارید تا کاملا رطوبت رویشان گرفته شود و شورع به درست کردن توپ پنیریتان بکنید .

پنیر خامه ای ، کره ، پنیر چدار، گردو ، سیر ، رزماری ، آویشن ، جعفری ، نان تست ، رنده پوست لیمو( تمام مواد با هم ) را مخلوط کرده و یک دقیقه با همزن بزنید تا کاملا ترکیب شوند .

سپس پنیر را یکجا روی یک پلاستیک گذاشته و دورش را بپوشانید و با دست به شکل توپ فرم دهید و بسته بندی کرده به مدت 1 ساعت تا 2 روز در یخچال بگذارید تا کاملا سفت و محکم شود .

بعد ازین که توپ پنیریان به اندازه ی کافی سرد و سفت شد از یخچال خارج کرده و روی سطحی که دانه های انار را پاشیده اید با فشاری کم و ثابت بگردانید تا دانه های انار در سطح توپ فرو روند و تمام سطح توپ پنیریتان با انار پوشیده شود .

در صورتی که نیاز بود کمی با فشار دست دوباره توپ اناری را شکل دهید .و رویش جعفری خرد شده بپاشید .

توپ پنیر و انارتان را میتوانید قبل از سرو به مدت 4 – 5 ساعت در پلاستیک پیچیده و در یخچال نگهداری کنید .

قبل از سرو توپ پنیر و انارتان را 30 دقیقه بیرون یخچال بگذارید تا با محیط هم دما شود .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

نان و <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> فانتزی,نان و <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> سفره عقد,توپ نان و <a style='color:#000' title='پنیر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html'>پنیر</a> اناری

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط