دسر دلستر ژلاتینی

دسر ژلاتینی,لیوان ژله ای,دسر لیوانی

دسر دلستر ژلاتینی

مواد لازم برای 6 – 8 نفر

آب سرد

1 فنجان

پودر ژلاتین

100 گرم

شکر

یک سوم مفنجان

دلستر با طعم دلخواه

3 فنجان

نوشیدنی یا دمنشو زنجبیل

سه چهارم فنجان

مواد رویه

خامه قنادی سرد

1 فنجان

پودر شکر

2 ق غ

توت فرنگی اسلایس شده تازه

به میزان لازم

شکر کریستال

به میزان لازم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه دسر دلستر ژلاتینی آشنا میکنیم .

در کاسه ای متوسط پودر ژلاتین را روی یک فنجان آب بپاشید و 5 دقیقه کناری بگذارید نرم شود .

1 فنجان دلستر و شکر را روی حرارت به جوش بیاورید تا شکر کاملا حل شود . سپس از روی حرارت برداشته چد دقیقه ای بگذارید خنک شود ژلاتین که نرم شده را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا حل شود . باقیمانده دلستر و نوشیدنی زنجبیلی را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود و کناری بگذارید خنک شود .

به میزان دلخواه برش های توت فرنگی در لیوان ها ریخته و به آرامی رویشان را با ژلاتین پر کنید و یک ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید تا ژلاتین خودش را بگیرد .

روی ژلاتین ها را با خامه و برش های توت فرنگی تزئین نموده و شکر بپاشید و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام