پای کدو تنبل با برنج کریپسی

برنج کریپسی,دسر,دسر ساده

پای کدو تنبل با برنج کریپسی

برای یک پای 20 سانتی

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 10 دقیقه

مواد لازم لایه بیرونی

کره

یک و نیم ق غ

مارشمالو

2 فنجان

وانیل مایع

نصف ق چ

برنج کریپسی

3 فنجان

مواد لازم لایه میانی

کره

دو نیم ق غ

ادویه پای کدو تنبل

1 ق چ

مارشمالو

3 فنجان

رنگ غذایی نارنجی

2 ق چ

برنج کریپسی

4 فنجان

خامه

برای تزئین

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه پای کدو تنبل با برنج کریپسی آشنا میکنیم.

قالب را چرب کرده و کناری بگذارید.

برای تهیه لایه بیرونی :

کره را روی حرارت ملایم گذاشته وقتی شروع به آب شدن کرد مارشمالو را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مارشمالو ذوب شود سپس وانیل و برنج کریپسی را اضافه نموده و خوب مخلوط کنید. و سپس دور تا دور قالب را به قطر 2-3 سانتیمتری ازین ترکیب بپوشانید.

برنج کریپسی,دسر,دسر ساده

برای تهیه مواد میانی :

کره و ادویه پای کدو تنبل را روی حرارت ملایم بگذارید زمانیکه کره شروع به ذوب شدن کرد مارشمالو را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا ذوب شود سپس رنگ نارنجی را با آن مخلوط نموده و در نهایت برنج کریپسی را اضافه کرده و کاملا مواد را با هم مخلوط نمایید.

حالا قسمت میانی قالب را ازبرنج کریپسی نارنجی پر کنید و کاملا با قاشق فشرده نمایید.

برنج کریپسی,دسر,دسر ساده

بعد ازینکه مواد داخل قالب کاملا سرد شدند میتوانید آنها را از قالب جدا نموده ، برش بزنید و با خامه تزئین کنید.

برنج کریسپی : برنجی استکه معمولا در مناطق شمالی تهیه میشه .برنج آبکش شده رو خشک میکنن و در روغن سرخ میکنن تا پفکی بشه.

ادویه پای :ترکیب ادویه شامل 2 ق غ دارچین، و 1 ق غ از :زنجبیل، میخک، بادیان رومی، رازیانه، فلفل سیاه و پوست ساییده ی لیمو می باشد.

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام