بستنی چوبی ماست و تمشک

کیم,آلاسکا,بستنی یخی

بستنی چوبی ماست و تمشک

مواد لازم

تمشک تازه

170 گرم

رنده پوست لیمو ترش

1 ق غ

ماست ساده کم چرب

1 و یک سوم فنجان

شکر

نصف فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه بستنی چوبی ماست و تمشک آشنا میکنیم .

تمشک ها را با چنگال پوره کنید و رنده پوست لیمو ترش را اضافه کرده سپس ماست و شکر را هم با آنها مخلوط کنید . میزان شکری که اضافه میکنید متناسب با ذائقه ی خودتان میتواند کم یا زیاد شود .

مخلوط آماده شده را در قالب های بستنی ریخته درشان را بگذارید و 3 – 5 ساعت در فریزر بگذارید بماند و کاملا یخ بزند . قالب ها را زیاد پر نکنید که موقع یخ زدن حجمشان زیاد شده و بیرون میریزند .

این بستنی ها را تا 2 هفته میتوانید در فریزر نگهداری کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام