لقمه های سالمون چوبی – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های سالمون

لقمه های سالمون چوبی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 20 دقیقه

مواد لازم برای 16 سرو

فیله سالمون 2 و نیم سانتی خرد شده

450 گرم

آب لیمو ترش تازه

2 ق غ

سس دلخواه

3 ق غ

آرد

2 ق غ

خمیر هزارلا

1 بسته 520 گرم

مارمالاد پرتقال

یک سوم فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه لقمه های سالمون چوبی – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تکه های سالمون را در کاسه ای متوسط ریخته آب لیمو ترش و2 ق غ سس را اضافه کرده مخلوط کنید .

آرد را روی سطح کار بپاشید و خمیر را روی سطح بز کرده و هر ورق خمیر را به 16 نوار 1 سانتی برش بزنید تا در نهایت 32 نوار خمیری داشته باشید .

هر نوار را از طول دو نصف کنید . دو نوار را به شکل به اضافه روی هم قرار دهید و 1 تکه سالمون را در مرکزشان گذاشته و خمیر ها را رویش بگردانید و به هم بچسبانید و روی سیننی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزند تا خمیرها طلایی شوند .

باقیمانده سس را را با مارمالاد پرتقال مخلوط کرده . هر کدام از سالمون ها را در سیخ چوبی فروکنید و به همراه سس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام