تست فرانسوی با سیب کاراملی آرام پز

طرز تهیه تست فرانسوی با سیب کاراملی آرام پز,شیرینی در آارم پز,طرز تهیه دسر در آرام پز

تست فرانسوی با سیب کاراملی آرام پز

زمان آماده اسزی : 35 دقیقه

زمان کل : 3 ساعت و 5 دقیقه

مواد لازم برای 8 نفر

تست فرانسوی مکعبی خرد شده

10 فنجان

تخم مرغ

8 عدد

خامه کم چرب

  1. 2 فنجان

شیر

نصف فنجان

شکر قهوه ای

یک سوم فنجان

وانیل

1 و نیم ق چ

پودر دارچین

نصف ق چ

مواد میانی

کره نرم

8 ق غ

سیب پوست گرفته و خرد شده

3 عدد

شکر قهوه ای

1 فنجان

پودر دارچین

1 ق چ

گردوی خرد شده

1 فنجان

پودر شکر، سیروپ افرا ، کارامل

برای رویه در صورت تمایل

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه تست فرانسوی با سیب کاراملی آرام پز آشنا میکنیم .

فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . نان ها را در یک سینی در یک ردیف بریزید و به مدت 20 – 30 دقیقه در فر بگذارید تا کاملا خشک شوند سپس کناری بگذارید تا خنک شوند .

ظرف آرام پز 4 – 5 لیتری را با فویل پوشانده و رویش را چرب کنید .

سایر مواد که بعد از نان تست فرانوسی نوشته شده ایت را با هم مخلوط کنید سپس نان ها را اضافه کرده مخلوط کنید و 15 دقیقه بگذارید استراحت کنند و هر از گاهی هم بزنید .

برای تهیه مواد میانی : 2 ق غ کره را در تابه روی حرارت ذوب کنید . سیب ها را اضافه کرده 5 دقیقه طبخ نمایید و هر از گاهی هم بزنید .

سایر مواد میانی را به همراه 6 ق غ کره کاملا مخلوط کنید .

نیمی از مواد نان را که حدود 4 فنجان میشود داخل آرام پز ریخته رویش را با نیمی از سیب ها و نیمی از مخلوط شکر قهوه ای بپوشنید و این کار را یک بار دیگر هم تکرار کنید .

در آرام پز را بسته و حدود 2 و نیم تا 3 ساعت با حرارت م بپزید تا زمانی که دمایش به 160 درجه فارنتهایت برسد و مواد کاملا خودشان را بگیرند .

اجازه دهید کمی از حرارت بیوفتد سپس مواد را از فویل جدا کرده رویشان به دلخواه خد پودر شکر یا کارامل یا سیروپ بریزید و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام