بروشتای سالمون دودی با پنیر

بروشتا,بروشتای سالمون,بروشتای ماهی

بروشتای سالمون دودی با پنیر

برای 4 – 6 نفر

مواد لازم

پنیر خامه ای

225 گرم

پنیر بز یا پنیر فتا

115 گرم

سیر

1 حبه

پیازچه خرد شده

1 ق غ

نمک و فلفل

نان باگت

12 برش

کره نرم

طرز تهیه :

بروشتا Bruschetta یک پیش غذای ایتالیایی است و در حقیقت به نان تست ایتالیایی گفته می شود که به سیر و روغن زیتون آغشته شده باشد.

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه بروشتای سالمون دودی با پنیر آشنا میکنیم .

پنیر خامه ای ، پنیر بز ، سیر خرد شده و پیازچه را به همراه نمک و فلفل مخلوط نمایید .

فر یا تستر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید . یک سمت نان باگتها را به کره آغشته کرده و روی سسح سینی فر بگذارید حدود 5 – 7 دقیقه تستشان کنید .

بعد ازین که نان ها کمی سرد شدند یک لایه از ترکیب پنیر را روی نان ها کشیده و یک ورق سالمون دوری رویشان بگذارید و با کمی پیازچه تزئین کنید .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام