گوجه گیلاسی شکم پر با قزل آلای دودی – فینگر فود سرد

فینگر فود,فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد

گوجه گیلاسی شکم پر با قزل آلای دودی – فینگر فود سرد

مواد لازم

گوجه گیلاسی

30 عدد

قزل آلای دودی ریز خرد شده

90 گرم

پیاز ریز خرد شده

یک سوم فنجان

فلفل سبز ریز خرد شده

یک سوم فنجان

نمک و فلفل

به میزان لازم

پنیر خامه ای نرم

90 گرم

شیر

1 ق چ

شوید تازه

برای تزئین

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه گوجه گیلاسی شکم پر با قزل آلای دودی – فینگر فود سرد آشنا میکنیم .

یک برش کوچک از بالای گوجه ها بزنید و داخلشان را خالی کنید و روی کاغذ حوله ای برگردانید و بگذارید خشک شوند . در کاسه ای بزرگ قزل آلا ، پیاز ، فلف سبز ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و با داخل گوجه ها را با این مواد پر کنید .

پنیر خامه ای و شیر را با هم بزنید تا نرم و یکدست شود . با یک قیف با ماسوره ی ستاره ای روی هر کدام از گوجه ها از مخلوط پنیر یک ستاره بزنید و با برگ شوید رویشان را تزئین کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام