لقمه های اسپیرال پنیر و اسفناج – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های اسفناج و پنیر

لقمه های اسپیرال پنیر و اسفناج – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 10 سرو

تخم مرغ

1 عدد

آب

1 ق غ

پنیر موزارلا رنده شده

نصف فنجان

پنیر پارمزان رنده شده

یک چهارم فنجان

پیاز سبز خرد شده

2 ق غ

پودر سیر

یک هشتم ق چ

آرد

2 ق غ

خمیر هزار لا

1 ورق حدود 260 گرم

اسفناج خرد شده

300 گرم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه لقمه های اسپیرال پنیر و اسفناج – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ و آب را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.

پنیر موزارلا ، پارمزان ، پیاز و پودر سیر را مخلوط کنید .

آرد را روی سطح کار پاشیده و خمی را باز کرده رویش تخم مرغ بکشید و روی خمیر را با مخلوط پنیر و سپس اسفناج پر کنید و از قسمت باریکتر خمیر را محکم رول کنید به انداهز ی حدودا 1 سانتی برش بزنید . در انتها باید 20 رول تقریبا یک اندازه داشته باشید . رول ها را از قسمت برش خورده روی سینی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و سپس سرو کنید .

مترجم : سمانه طبسی

ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام