طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی

انواع بستنی,بستنی توت فرنگی,بستنی خانگی

طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی

مواد لازم

توت فرنگی اسلایس شده

450 گرم

شکر

دو سوم فنجان یا بیشتر مطابق ذائقه خودتان

خامه قندی

1 و نیم فنجان

شیر یا دوغ کره

1 و نیم فنجان

نمک

1 پینچ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی آشنا میکنیم .

توت فرنگی ها را پوره کرده با شکر مخلوط کنید و خامه و شیر و نمک را اضافه کرده مخلوط کنید و یک شب مواد را در ظرفی دربسته در یخچال بگذارید بماند .

سپس مخلوط را هم زده و در بستنی ساز بریزید و مطابق دستور بستی ساز عمل کنید تا زمانی که مخلوط نرم و غلیظ شده و حجمش یک و نیم برابر شود سپس به ظرفی مناسب منتقل کرده و حداقل یک ساعت در فریزر بگذارید کاملا خودش را بگیرد . قبل از سرو 5 دقیقه در محیط قرار دهید تا آماده اسکوپ زدن شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام